Quando musica e vini fanno rima con incanto

TERRICCIOLA – Oggi CantinaJazz (rassegna del cartellone di VetrinaToscana) celebra il suo penultimo appuntamento alla tenuta Pieve de’ Pitti, tra Terricciola e Lajatico. Il pubblico verrà accolto da Ida e Sergio Gargari e nel parco antistante la villa padronale, si svolgerà lo spettacolo. Co-protagonisti della serata: il Caseificio Nuovo di Poggibonsi e PachinEat, due aziende di assoluta qualità. Alle 19 si aprono i cancelli per accogliere gli spettatori che potranno rifocillarsi al buffet di benvenuto e visitare le pertinenze della villa. Dalle 20 CantinaJazz: l’acchito tocca all’Aprilante 2016, vermentino in purezza, solare e piacevole, di notevole vigore. È abbinata una ricotta ai pomodorini secchi con verdure e taralli. Secondo momento con l’Appunto 2014, blend di sangiovese e merlot, abbinato un formaggio Morbidone servito su letto di ceci al rosmarino. Il terzo e ultimo momento è dedicato allo Scopaiolo 2013, un syrah in purezza, speziato e irruento, ma molto fresco e giovanile, quindi adattissimo anche in questa stagione. Verrà degustato insieme al pecorino rosso (semistagionato a pasta ancora morbida) servito con insalatina gentile. La presentazione tecnica dei vini è del sommelier Fisar Luca Barsanti. La formazione musicale, un ricco quintetto come di rigore in questi appuntamenti nelle cantine, vede sul palco: Emiliano Loconsolo (voce), Piero Frassi (piano), Renzo Telloli (sax), Mirco Capecchi (contrabbasso), Vladimiro Carboni (batteria). Dai brani solari del vermentino, alle spezie del syrah, anche per questa serata è previsto un ampio repertorio che spazia tra jazz, blues e altri generi musicali.

Il Tirreno, 19 Agosto 2017