inCJ: Terre di Pisa Tour 6 – Pieve de’ Pitti

Sesta puntata del cartellone “inCantinaJazz – Terre di Pisa Tour” realizzato col determinante sostegno della Camera di Commercio di Pisa e col concorso delle Cantine e dei Produttori aderenti al brand Terre di Pisa.
L’appuntamento è per sabato 25 agosto alla cantina Pieve de’ Pitti (Terricciola, confinante col versante sud della Fattoria Fibbiano, protagonista del terzo appuntamento). Qui la famiglia Gargari ci accoglierà nel magnifico prato antistante la villa padronale, circondato da una fitta boscaglia di piante secolari che, disposte quasi a semicerchio, formano una sorta di anfiteatro naturale. Di questo ne beneficia l’acustica, che si gode meglio che in un contesto del tutto aperto. Lo spazio propizio per ospitare, per la prima volta a CantinaJazz, le sonorità singolari dell’armonica di Federico Bertelli, special guest di un Emiliano Loconsolo 5tet composto da: Piero Frassi al piano, Nino Pellegrini al contrabbasso, Vladimiro Carboni alla batteria e, naturalmente, Emiliano Loconsolo alla voce e alla direzione artistica.

Alle 19 si apriranno i cancelli e gli spettatori verranno accolti con un drink di benvenuto e con il buffet allestito dal Catering del Quore. Dalle 19 alle 20, sarete liberi di visitare il parco della villa e ammirare i punti panoramici della tenuta da cui si gode una vista quasi a 360 gradi delle vallate del Cecina, dello Sterza e dell’Era.
Alle 20 cominceremo (puntuali, speriamo) CantinaJazz. Il percorso enogustativo prende le mosse dall’Aprilante 2017, splendido vermentino in purezza, solare e deciso, che accompagnerà un’insalata di riso con pollo e grissino al lardo.
Il secondo momento vede protagonista un’innovazione della cantina: l’Appunto 2015, che da tale annata è un syrah in purezza, morbido, suadente, di ottima beva. Questo sarà accompagnato da delle lasagnette alle verdure con noce moscata e guarnizione piccante.

Nel terzo momento il Cerretello 2015, splendido Chianti Superiore DOCG, 2° classificato alla competizione dei Chianti di due anni fa, singolarmente caldo, morbido, rotondo e ricco di sapori: siamo sicuri che vi conquisterà. Nel piatto troveremo uno zucchino ripieno con verdure, carne e pecorino.
Infine ci saranno delle sorprese… che non sveleremo se non prima dello spettacolo!

Il costo della serata è di 28 euro, tutto incluso (ridotti per ragazzi 11-18 anni: 15 euro, bambini fino a 10 anni gratis). La prenotazione è obbligatoria e si può inviare o per email (info@cantinajazz.com) o per telefono whatsapp al: 320 8787288.